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En junio de 1996, mi señora (Jane) y yo nos tomamos unas merecidas vacaciones en Veracruz, México.
Una tarde recorrimos la zona montañosa del estado, de Fortín a Jalapa,
en un VW alquilado. En el trayecto nos tocó experimentar, por coincidencia, el principio del huracán Alma,
en su trayecto del Mar del Caribe hacia la costa occidental de México.
Llegamos a Jalapa ya entrada la noche, dos horas después de lo previsto.
Teníamos cita con unas amistades, y como estaba oscuro, buscamos orientación en los nombres de las calles.
Estaba lloviendo muy fuerte, y era difícil leer la señales. Una de ellas decía:
Jalapeños Ilustres.
Le dije a mi señora: "Estos tipos son raros... dan a su gente ilustre el nombre de un tipo de chile."
De pronto me di cuenta que los jalapeños originales son los residentes de Jalapa, y no los famosos chiles del mismo nombre.
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